年越し蕎麦を食べる!! 2018年

家族みんなで年越し蕎麦を食べる事になりました!!

お蕎麦は長野県(信州)で打たれた 有名な「戸隠そば」です!!

半生の細切り仕立ての 生そばです!!

茹でたそば湯も飲めるようで本格派ですね!!

 

東京都墨田区 亀沢

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そば汁に蕎麦の先を1/3ぐらい浸し すすってみました!!

そば独特の良い香りや味が 口の中に広がり また蕎麦のコシも

有ってツルッとした喉越しも楽しめました!!

そば汁にワサビや薬味の葱を加えてみると それらの香りや味も

蕎麦と相まって なお引き立ち更に美味しくなりました!!

また 蕎麦自体にも弾力が有り とても美味しいかったです!!

  

東京都墨田区 亀沢

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関根鋼管株式会社 鉄鋼事業部 販売サイト

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海老天もコロモがパリッと揚がり 海老はプリプリして とても

美味しく そば汁とも相まって最高の味です!!

食べ終わってから そば湯を飲んでみると 蕎麦の香りも

素晴らしく とても美味しかったです!!

大晦日(おおつごもり)らしい雰囲気が味わえてとても良かった

です!!

  

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父の日のプレゼント!!2017年

6/18(日)の父の日に 息子から素晴らしいプレゼントを貰い

ました!!

それは 鹿児島県指定 伝統的工芸品の薩摩錫器!!

錫製タンブラーです!!

明暦元年(1655)に谷山錫鉱山が発見され 明治に入り酒器 茶器

菓子器 神仏具など その他広く使用されたようです!!

錫は熱伝導率も良いので 冷えたビールを注ぐと タンブラーの

表面がすぐくもり 触っている手にも冷たさが素早く伝わり

喉越し良くとても美味しく飲める事が出来 今の時期最高です!!

Kくんありがとう!!

 

東京都墨田区 亀沢

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早速プレゼントされたタンブラーで 冷えたビールを頂く事に

しました!!

ビールを飲みほしてから 次にこのタンブラーでハイボールを

作り 鯨の大和煮で一杯やる事にしました!!

チョット贅沢でしょうか!?

とても旨かった~!!

 

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ジョッキ型ゴク冷えクーラー (1)

ビール会社からビールを3~4分で冷やし 飲めるようにする

電動式のクーラーを頂きました!!

早速クーラーに缶ビールをセットし 氷と水を入れビール缶を

回転させて冷やしてみました!?

  

東京都墨田区 亀沢

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ビール缶を回転中!!

  

東京都墨田区 亀沢

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4分位経ったので 電気のスイッチを切って 早速ビールを

ビヤタンに注ぎ 試し飲みをました!?

ナント!! 

1日中冷蔵庫で冷やしたのと同じ位冷えていました!!

これからは冷えたビールが冷蔵庫に入って無い時は

これさえ有ればいつでも冷たいビールが飲める最高!!

   

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親戚との懇親会(5) 完

左から 息子 Oさん A君!!

Oさんは筑波大学で文系の博士号を修得し 近代比較文化と

英語とドイツ語を教えています!!

又 高崎福祉大学でも英語 ドイツ語を教えている先生です!!
 
A君はH物流に勤務をしています!!
 
3人とも楽しんでるかい?!
 
何でも どんどん飲んでくれ~ぃ!!
 
 
東京都墨田区 緑 太田屋

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左から 甥っ子のS君 息子 A君!!
  
S君は 東北大学で医療系の博士号を修得し外資系の会社へ
 
勤務!!
 
大きな病院の医師にMRIやCTスキャン等の医療機械の
 
販売と取り扱いの説明をしている!! 
  
僕が病気になったら 頼りにしてるよ!!
 
これで安心して飲めるね!?
  
 
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モナリザのほほ笑み!!

 

東京都墨田区 緑 太田屋 

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