秋田市中通の義姉さんからさくらんぼが送られて来ました!!2020年

外出時マスクを着用しよう!!

三密にならないように注意しよう!!

ソーシャル・ディスタンスを守ろう!!

 

秋田市中通に住んでいる義姉さんから 今年もさくらんぼが

可愛い化粧箱に入れられ送られて来ました!!

家族のみんなも さくらんぼと分かっていても箱を開ける時は

どのような素晴らしいさくらんぼが入っているのか胸が

ドキドキします!!

さくらんぼにはそれだけ人を引き付けるだけの魅力が あるの

でしょう!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

箱の中には赤くて黄色い 今にもはち切れんばかりの立派な

さくらんぼがぎっしりと詰まっていました!!

色艶が良く粒も大きくとても美味しそうなサトウニシキです!!

さくらんぼは宝石箱のルビーようにキラキラと輝いています!!

 

東京都墨田区 亀沢

関根鋼管株式会社鉄鋼事業部 販売サイト

ステンレスパイプ販売鉄(スチール)パイプ販売の関根鋼管株式会社

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食べてしまうのが惜しいくらい美しく立派ですね!!

送られてきたさくらんぼは 秋田県の県南で収穫されたもので

隣の山形県の傍ですが食すると 香りや甘味・酸味とバランスの

良くとれた1級品です!!

秋田県の県南はさくらんぼの産地と云っても 遜色はないで

しょう!!

それほど素晴らしい品種のさくらんぼが多く収穫されてい

ます!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

今年は気候の関係で さくらんぼの味も今一と云われて

いましたが 現物を見ると思ったより粒も大きく 美しい色合いで

いくらか酸味は強いですが美味しかったです!!

 

東京都墨田区 亀沢

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外出時マスクを着用しよう!!

三密にならないように注意しよう!!

ソーシャル・ディスタンスを守ろう!!

 

秋田市中通に住んでいる義姉さんから 今年もさくらんぼが

可愛い化粧箱に入れられ送られて来ました!!

家族のみんなも さくらんぼと分かっていても箱を開ける時は

どのような素晴らしいさくらんぼが入っているのか胸が

ドキドキします!!

さくらんぼにはそれだけ人を引き付けるだけの魅力が あるの

でしょう!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

箱の中には赤くて黄色い 今にもはち切れんばかりの立派な

さくらんぼがぎっしりと詰まっていました!!

色艶が良く粒も大きくとても美味しそうなサトウニシキです!!

さくらんぼは宝石箱のルビーようにキラキラと輝いています!!

 

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食べてしまうのが惜しいくらい美しく立派ですね!!

送られてきたさくらんぼは 秋田県の県南で収穫されたもので

隣の山形県の傍ですが食すると 香りや甘味・酸味とバランスの

良くとれた1級品です!!

秋田県の県南はさくらんぼの産地と云っても 遜色はないで

しょう!!

それほど素晴らしい品種のさくらんぼが多く収穫されてい

ます!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

今年は気候の関係で さくらんぼの味も今一と云われて

いましたが 現物を見ると思ったより粒も大きく 美しい色合いで

いくらか酸味は強いですが美味しかったです!!

 

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義 兄 か ら 故 郷 の 香 り の 贈 り 物 2 0 2 0 年

只今のニュースで 新型コロナウイルスに都内今日1日で112人が

感染したそうです!!

政府は開発中の抗ウイルス薬「レムデシビル」

新型コロナウイルスの治療薬として5月上旬にも承認する方針

ようです!!

緊急時に国内の審査を簡略化出来る医薬品医療機器法の

「特例承認」制度を適用し 承認されれば一般に利用が出来る

新型コロナウイルスの治療薬となるようです!!

STAY HOME 週間!!

秋田の義兄から沢山のお土産を送って来てくれました!!

はち切れんばかりの箱の中身は何にが入っているのか楽しみで

心がワクワクします!!

 

東京都墨田区 亀沢     2019年 6月2日撮影

 

箱を開けてみると 私の大好きな十文字中華そば(三角そば)が

沢山入っていました!!

三角そばやさんは中華そばの専門店です!!

具はチャーシューと支那竹・海苔・麩で とてもあっさりとした

醤油味の美味しい中華そばです!!

更に今 時期の緑鮮やかな山菜の蕨も入っていました!!

ワラビには鰹節を振りかけて 生姜醤油で食すると非常に

美味しく頂けました!!

 

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新ニンニクも送られて来ましたが 気候の関係で他の農産物と

同様収穫が遅れているようです!!

今回送って頂いた新ニンニク独特の香りも最高です!!

ニンニクの色も艶もとても綺麗で美味しいです!!

また お煎餅のあられや茄子の麹漬け それに家じゅうの人が

大好きなお赤飯など沢山入っていました!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

その他 豆腐カステラなども入っていました!!

また 秋田の日本酒で有名な「髙清水」と焼酎の「時空の扉」

8年貯蔵物も入っていました!!

時空の扉は ストレート・ロック・水割りどれもいけます!!

 

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さくら風味の食べ物・飲み物 (1)!!

明治2年創業で 明治7年から作られたあんぱんの老舗

銀座木村屋總本店の「桜あん入りあんぱん」です!!

木村屋さんのあんぱんは 私が子供の頃より 父親から存在を

聞かされていたので そのころから承知していました!!

最初 このあんぱんを見たとき 今までのあんぱんと大差ないと

思っていました!!

一見桜あん入りあんぱんは 桜あんぱんと大きさや形・

焼け具合がとてもよく似ていて 少し違うのはこのあんぱんの

へそに桜の花びらの塩漬けが埋め込まれてなくその代わりに

桜ジャムがトッピングされている点です!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

桜あんぱんは食すると甘い黒あんと塩漬けの桜の花の香りが

口全体に広がり 季節に関係なくいつでも桜の香りを楽しむ事が

出来ます!!

 

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桜あん入りあんぱんを割ってみると 桜あんぱんとあんの

作り方が全く違っていました!!

桜あん入りあんぱんのあんには桜葉の塩漬けが一緒に

練り込んであり 桜の香りが柔らかく鼻に伝わってきます!!

更に桜ジャムの香りと甘さがほんのり優しく感じられます!!

この2種類のあんぱんは同じ桜の香りを表現するのに今と昔の

方法の違いを表したいのか それとも単に2種類のあんぱんが

有る事を云いたいのかな!?

しかし どちらのあんぱんも美味しいです!!

 

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静岡県に住んでいる息子の友人からのお土産!! 2020年 完

静岡県に仕事の関係で住んでいる息子の友人が お正月休みを

利用して実家に帰って来ました!!

友人は息子と 同じ墨田区にある都立両国高校時代の親友のよう

です!!

お土産はいつも珍しい品物を頂きます!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

今年は仰々しい耳慣れない名称のチーズクッキーを頂き

ました!!

(株)庫や チーズガーデンCGラボで製造された!!

「御用邸」と云うお菓子です!!

 

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食するとパルメザン・エダムのチーズ風味が口中から鼻に

抜けてチーズクッキー独特の香りがして とてもサクサクと

歯触りも良く美味しいです!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

クッキーの表面をよく見てみると 所々に小さな穴や黒い点々が

見受けられます!!

これらはブラックペッパーやアーモンド粉末ようです!?

その他ショートニングや卵黄・パプリカ粉末などで香りや

色付けがされているようで 繊細な味で 紅茶にも合う とても

上品なお菓子でした!!

 

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静岡県に住んでいる息子の友人からのお土産!! 2020年 完

静岡県に仕事の関係で住んでいる息子の友人が お正月休みを

利用して実家に帰って来ました!!

友人は息子と 同じ墨田区にある都立両国高校時代の親友のよう

です!!

お土産はいつも珍しい品物を頂きます!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

今年は仰々しい耳慣れない名称のチーズクッキーを頂き

ました!!

(株)庫や チーズガーデンCGラボで製造された!!

「御用邸」と云うお菓子です!!

 

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食するとパルメザン・エダムのチーズ風味が口中から鼻に

抜けてチーズクッキー独特の香りがして とてもサクサクと

歯触りも良く美味しいです!!

 

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クッキーの表面をよく見てみると 所々に小さな穴や黒い点々が

見受けられます!!

これらはブラックペッパーやアーモンド粉末ようです!?

その他ショートニングや卵黄・パプリカ粉末などで香りや

色付けがされているようで 繊細な味で 紅茶にも合う とても

上品なお菓子でした!!

 

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静岡県産のみかんが親戚から送られてきました!!2019年

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先ほど手に取ったみかんの皮を剥いてみると 皮も薄く

剥けやすく綺麗に剥けました!!

案の定とても甘く美味しかったです!!

ありがとうございます!!

 

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先ほど手に取ったみかんの皮を剥いてみると 皮も薄く

剥けやすく綺麗に剥けました!!

案の定とても甘く美味しかったです!!

ありがとうございます!!

 

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先ほど手に取ったみかんの皮を剥いてみると 皮も薄く

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先ほど手に取ったみかんの皮を剥いてみると 皮も薄く

剥けやすく綺麗に剥けました!!

案の定とても甘く美味しかったです!!

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先ほど手に取ったみかんの皮を剥いてみると 皮も薄く

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案の定とても甘く美味しかったです!!

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案の定とても甘く美味しかったです!!

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先ほど手に取ったみかんの皮を剥いてみると 皮も薄く

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東京都墨田区 亀沢

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先ほど手に取ったみかんの皮を剥いてみると 皮も薄く

剥けやすく綺麗に剥けました!!

案の定とても甘く美味しかったです!!

ありがとうございます!!

 

東京都墨田区 亀沢

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今月 静岡の親戚からあの有名な「三ヶ日みかん」が 送られて

きました!!

最近スーパーや八百屋さんでも見受けられるように

なりましたが 食するとまだ酸っぱいです!!

しかし 送ってくださった「三ヶ日みかん」は とても甘く

今の時期の一般に売られているミカンとは比べものに

ならないほど甘くて柑橘系の香りも際立ち大変美味しい

です!!

 

東京都墨田区 亀沢

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みかんの粒も綺麗に揃っていて 皮の色つやにも光沢があり

みかんを一つ手に取ると 柔らかくそして冬ミカン独特の

柑橘系の香りが漂ってきました!!

するとお正月 炬燵に入りミカンを食べながら家族と団欒を

しているところが思い出されました!!

あと 1ヵ月余りで今年も終わり またお正月が来ますね!!

 

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稲庭うどんのカップめん (2) 完

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4分経ちスープを入れ かき混ぜます!!

味はどうでしょう!?

いつも食べるのと同じ腰と香り そして味は!?

食すると 私はいつもと違うような感じがしました!!

うどんの腰は少し弱くスープの香りも違い 粉っぽいです!!

稲庭うどんのフアンとしてはもう少し改良をしてほしい です!!

 

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4分経ちスープを入れ かき混ぜます!!

味はどうでしょう!?

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食すると 私はいつもと違うような感じがしました!!

うどんの腰は少し弱くスープの香りも違い 粉っぽいです!!

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味はどうでしょう!?

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食すると 私はいつもと違うような感じがしました!!

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味はどうでしょう!?

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味はどうでしょう!?

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味はどうでしょう!?

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味はどうでしょう!?

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4分経ちスープを入れ かき混ぜます!!

味はどうでしょう!?

いつも食べるのと同じ腰と香り そして味は!?

食すると 私はいつもと違うような感じがしました!!

うどんの腰は少し弱くスープの香りも違い 粉っぽいです!!

稲庭うどんのフアンとしてはもう少し改良をしてほしい です!!

 

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調理方法は 一般の即席カップめんと同様 カップの蓋を外し

熱湯を入れて蓋をして その上にスープを乗せ温め4分で

出来上がります!!

  

東京都墨田区 亀沢

 

カップへケトルから熱湯を注いでいます!!

 

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4分経ちスープを入れ かき混ぜます!!

味はどうでしょう!?

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食すると 私はいつもと違うような感じがしました!!

うどんの腰は少し弱くスープの香りも違い 粉っぽいです!!

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春の七草粥(神奈川県産) (2) 2019年 完

お粥には 七草がとけ込んで原形を殆んど留めていない程良く

炊けているようです!?

奥さんは 私と息子に土鍋から七草粥をお茶碗によそってくれ

ました!!

直ぐ食べると 口の中を火傷しそうなくらい湯気が上がっていて

茶碗も持てないくらい熱いです!!

しかし とても美味しそうです!!

 

東京都墨田区 亀沢

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火傷をしないようにと びくびく一口食べてみると 土臭い匂いが

プーンとしてきました!!

この匂いを嗅ぐと 夕立の降り始めの際の 土埃の匂いが思い

出され ます!!

七草は野菜とは違うので土の香りがするのでしょうか!?

この匂いもたまに嗅ぐと新鮮な感じもします!!

甘酢漬けの蕪の千枚漬けと一緒に食すると とても美味しかった

です!!

 

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昨日から仕事始めで お年始のお客様がいらっしゃってい

ます!!

今朝も何人かのお客様がお見えになり ご挨拶と共に仕事や

鉄鋼相場の情報交換が行われました!!

 

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家族の忘年会 (4) 2018年

続いて 最近よくオーダーするレバー炒めが来ました!!

味はとても濃厚でレバーの香りも最高です!!

これにも 七味唐辛子を振りかけ食すると大変美味しいです!!

生ビールにもとても相い最高です!!

 

東京都墨田区 緑 大田屋

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次に奥さんのオーダーした肉詰めピーマン揚げが

出てきました!!

これも ころもはカリッと揚がり 中のピーマンと肉が柔らかく

ジューシーに仕上がっていて美味しかったです!!

 

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息子はビールの次にグレープハイをオーダーしました!!

グレープの実が普通の黄色みがかった物とは違い 時々見られる

橙色の実が入っていてとても美味しそうに見えました!!

 

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