みんなが待っている鏡開き!!2020年

楽しいお正月も終わり 今年も鏡開きの日が早くもやって来ま

した!!

2019年12月28日~2020年1月11日の間 年神さまにお供えを

した二段重ねの大きな丸餅です!!

我が家も家族の一年間の無病息災を祈り 鏡開きの日にお供えを

した鏡餅をお下がりとしていただいています!!

昔 商家では床の間や神棚へお供えした鏡餅を仕事始めの日に

お供え崩しをして食べたようです!!

武家では鎧兜に供えた具足餅をお下がりとして お雑煮や

お汁粉にして食べたようです!!

今日の鏡開きは 硬くひびの入ったお供え餅を苦労して 丈夫な

包丁やノミのような刃物を使用して 叩いて割ったり砕くような

作業をしていました!!

しかし 刃物で切ったり割ったりする事は忌み嫌い 手や槌で

叩いて割る事が良いようです!!

鏡開きの「開き」というのは縁起を担いで おめでたい言葉を

使用したようです!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

今日ではそのような危険な作業はせずとも 楽にお供えくずしの

行事が出来ますね!!

二段重ねのお供えの形をした 白いプラスチックのような容器に

小さな丸餅又は角餅が詰められていて 鏡開きの日には

そのプラスチック容器の底のボール紙を破って お餅を取り

出して お汁粉や焼き餅にして食べます!!

 

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関根鋼管株式会社鉄鋼事業部 販売サイト

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鏡開きのあとに三法の上に残された扇と海老のお飾り!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

鏡開きにおいて食べられた甘くて美味しいお汁粉です!!

お餅を箸で持ち上げると お餅がのび始め 食べる時には20~

30cmくらいのびます!!

昔のお餅はあまりのびませんでしたが 近年においてはもち米も

お餅を搗く技術も良くなったのか 甘くて柔らかい美味しい

お餅が食べられて嬉しいです!!

 

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楽しみに みんなが待っている鏡開き!!2019年

2018年12月28日~2019年1月11日の間 神様にお供えしたお餅

です!!

我が家では家族の一年間の無病息災を祈り 鏡開きの日に

お供えした鏡餅を頂いています!!

鏡餅は稲作においての儀式で 年神さまへお供えした餅を

お下がりとして頂く行事です!!

昔 商家においては床の間や神棚へお供えした お餅を仕事始めに

あたる日に お供え崩しをして食したようです!!

武家では鎧兜に供えた具足餅を下ろしてお雑煮やお汁粉にして

食べたようです!!

今日の鏡開きは 昔のように硬くひびの入ったお供え餅を

苦労して 丈夫な包丁や工具のノミのような刃物を使用したり

ドライバーで叩いて割り砕くような事をしていました!!

しかし この様に刃物で切ったり割ったりする事は忌み嫌い 手や

槌で叩いて割る事が良いようです!!

鏡開きの開くというのは縁起を担いで おめでたい言葉を使った

ようです!!

 

東京都墨田区 亀沢

190111 (2).jpg

 

最近の鏡開きでは 硬くなったお供え餅を苦労して割らなくても

良いようになりました!!

正しいか正しくないかは別として 白いプラスチックで鏡餅を

模り その中へ小さな角餅や丸餅が入っていて 割る苦労を

しなくても済むのが多いようです!!

勿論 昔ながらのお供え餅も売られています!!

 

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トロっとして甘くて美味しいお汁粉です!!

鏡開きでお汁粉を頂くのは 神様にお供えしたお餅を餡の汁の

中へ入れて お下がりとして頂いていた習慣のようです!!

  

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鏡開き(お供え崩し) 2017年!!

折角綺麗にお供えをした鏡餅 素晴らしいでしょう!!

しかし 毎年1月11日になると お供え崩しをするたびに

勿体ないナ~ せっかく飾ったのにと思います!!

たった 2週間で崩すなんてと思います!!

 

東京都墨田区 亀沢

okagami2017 (1).jpg

 

しかし鏡開きは 寂しいな~ 勿体ないな~と 云うだけでは

有りませんネ!!

そうです 鏡開きと言えば みんなも大好きな お供え餅入りの

お汁粉です!!

お供えを崩すのは 力もいるし 包丁を使うのも怖いです

よねー!! 

手の平も痛くなるし!!

でも家族全員で楽しみにしていますよね!!

 

東京都墨田区 亀沢

okagami2017 (2).jpg

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