家族三人で呑み会 (6) 2020年 完

Kくんの注文した豚肉のしょうが焼きとビールが来ました!!

みりんや日本酒と醤油で適度に甘辛く味付けしてあり

出来立てを食べると 肉はとても柔らかくて 口の中全体に生姜の

香りもほんのりと広がり 付け合わせのキャベツが肉の脂分を

落とし サッパリとさせて再び美味しいしょうが焼きを味わえて

とても満足しました!!

 

東京都墨田区 緑 太田屋

 

更に3人で しょうが焼きをつまみながら新しいビールを酌み

交わし また呑み始めました!!

ビールと温かい肉は良く合います!!

何杯でもビールが進みます!!

こうなると惰性でビールをガンガいちゃいそうなので ビールを

あと1本にして この店の最高の一品料理である鯨のステーキを

オーダーしました!!

奥さんはビールやお酒を飲みすぎたので 呑むのはやめて

つまみだけをいただくと言い出しました!!

 

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最後に注文した鯨のステーキがテーブルに運ばれて来ました!!

肉はとても柔らかく醤油ベースの淡白な味つけで美味しい

です!!

鯨肉は現在はとても貴重で 昔のように大型の

しろながすくじらやマッコウクジラは食べる事は出来ません!!

今食べられるこのクジラのステーキはミンククジラで クジラの

仲間でも小型の部類です!!

味はしろながすくじらには敵わないです!!

くじら専門店で昔 父や母と共に食べたくじら鍋!体が温まって

美味しかったなー!思いだされます!!

私と息子のKくんは再びビールを酌み交わし ステーキと

しょうが焼きをつまみに飲みだし 家族での幸せで楽しい

ひと時が流れました!!

 

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年越し蕎麦を食べる!! 2019年

今年も越年行事として 家族みんなで年越し蕎麦を食べる事に

しました!!

例年とは違い 今年は温かい天ぷらそばを作ってもらい それを

頂きました!!

天ぷらそばの腰は ざるそばと比べると あまり腰が無いように

思えますが 海老天のコロモはパリッと揚がり海老は

甘くプリプリでとても美味しかったです!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

蕎麦の喉越しは良く 七味唐辛子を少々かけると香りや味が

なお一層引き立ち 更に美味しくなりました!!

蕎麦の香りも素晴らしく とても美味しく ツルッと喉を通り

滑り込むようにお腹へ入ってゆきます!!

大晦日らしい雰囲気があじわえてとても幸せです!!

 

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さつま芋とかぼちゃが送られてきました!!(2) 完

この かぼちゃは今まで見た事もない形です!!

黙っていれば ヘチマの変種のようにも見えます!!

重量は丸いかぼちゃと同じぐらい重いです!!

2本(個)の表面の皮の色が違いますが 同じかぼちゃの蔓から

収穫されたそうです!!

 

東京都墨田区 亀沢

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そこで この2つのかぼちゃを包丁で切ってみました!!

切った断面は 丸いかぼちゃとはかなり違いますが 実の部分の

色は丸いかぼちゃと同じような黄橙です!!

種の形も同じようで実の中にいっぱい詰まっています!!

 

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フットボールのような形のこのかぼちゃを 奥さんは 丸い

かぼちゃを切り分けるのと同じように一口大にして 砂糖と

醤油で煮込みました!!

煮えた時間は丸いかぼちゃより短時間で とても甘くそして

柔らかく出来上がり美味しかったです!!

 

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家族の忘年会 (7) 2018年 完

オーダーした最後のイカ焼きが出てきました!!

3人は殆どお腹がいっぱいの状態となっています!!

イカ焼きは真っ白な状態で出てきました!?

始めてオーダーしたので イカが焼いてあるのかボイルしている

のかよく分かりませんでした!?

食べてみると 薄塩味ですが少し冷めているのが

惜しかったです!?

温かいともっと美味しかったような気がします!!

 

東京都墨田区 緑 大田屋

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息子も食べましたが ピント来てないような様子です!!

やはり冷めてしまっているのが致命的ですね!!

 

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家族忘年会もPM9:00ごろお開きとなり 3人ともほろ酔い機嫌と

なって家路につきました!!

家の近くで東京スカイツリーを見てみると 一人ぼっちで

寒そうに真っ暗な空に光を放ち佇んでいました!!

 

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家族の忘年会 (4) 2018年

続いて 最近よくオーダーするレバー炒めが来ました!!

味はとても濃厚でレバーの香りも最高です!!

これにも 七味唐辛子を振りかけ食すると大変美味しいです!!

生ビールにもとても相い最高です!!

 

東京都墨田区 緑 大田屋

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次に奥さんのオーダーした肉詰めピーマン揚げが

出てきました!!

これも ころもはカリッと揚がり 中のピーマンと肉が柔らかく

ジューシーに仕上がっていて美味しかったです!!

 

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息子はビールの次にグレープハイをオーダーしました!!

グレープの実が普通の黄色みがかった物とは違い 時々見られる

橙色の実が入っていてとても美味しそうに見えました!!

 

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家族みんなが大好きな太田屋さん!!(3)

3人で杯を酌み交わしながら 家族や仕事の他 楽しい事等 多くの

事が話題に上り 有意義な時間が流れました!!

 

東京都墨田区 緑 「太田屋」

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少し空腹感も有ったので 豚の生姜焼きをオーダーしました!!

生姜焼きの肉は柔らかく 生姜の香りが効いて味も甘く感じられ

とても美味しかったです!!

 

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CAYU des ROIS (カユ・デ・ロワ) 「王様のお粥」屋さん (1)

2年ぐらい前にお粥屋さんが出来ました!!

お粥のイメージを変え違う角度から見て もっと身近にと云う

事でお店を開いたようです!!

カフェも併設されていて コーヒーはエチオピア産を用い

カフェラテ・カフェモカ・キャラメルラテなどを

食事の後のデザートとして出しているようです!!

 

東京都墨田区 亀沢

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甥のYくんは お粥のメニューの中から

popeye(ほうれん草とベーコン)をオーダーしました!!

 

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息子のKくんは tamago(玉子)をオーダーしました!!

できたてはとても熱く 取り皿に少しづつ取り分けて 食べ

ました!!

柔らかくて香りも良く 大変美味しかったようです!!

 

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鬼怒川温泉旅行のお土産!!(1)

仕事関係の知人から鬼怒川旅行のお土産を頂きました!!

SL プリントクッキーです!!

 

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このクッキーは 栃木県の下今市駅と新藤原駅を結ぶ 東武鉄道の

SL [C11 207]「大樹」をクッキーの表面に2種類プリントした

お菓子です

サッパリとした甘味でとても美味しかったです!!

 

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クッキーの入っている化粧箱も凝っていて 箱の横と縦側に

「C11 207」の写真が描かれています!!

 

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土用の丑の日!! 2017年

7月25日が土用の丑の日で 今年もみんなで健康を祈り美味しい

鰻のかば焼きを頂きました!!

今回のウナギは去年よりも肉厚でフワッとして とても柔らかで

美味しかったです!!

 

東京都墨田区 亀沢

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ウナギ自身も美味しいが ウナギの肝もなかなかの珍味です!!

このシコシコした噛み心地と苦味は お酒の当てにもピッタリで

大人の味ですね!!

山椒などを振りかける事により その香りが口の中に広がり

コリコリとした感じはたまりません!!

 

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その他 野菜や海老 鱚などの天ぷら そして枝豆など!!

夏の素晴らしい季節感を頂きました!!

 

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東京墨東ライオンズクラブ 納涼婦人の夕べ (7) 2016年 完

ディナーはアンティパストとして赤を表す生ハム 黄色を表す

ピザ(チーズ) 緑を表す生野菜の他フォアグラ等・・・

(生ハムはとても柔らかく 香りも素晴らしかったです )!!

プリモ・ピアットはパスタ「ペペロンチーノ」

(パスタは程よい硬さで茹でてあり ニンニク 鷹の爪と一緒に

オリーブオイルで炒められたその香りと歯触りは最高)!!

セコンド・ピアットは(魚料理・海老・オクラ)です !!

ピアット・ウニコ(子羊の肉とサラダ・・・肉は柔らかく

臭みもなく とても美味しかったです)!!

ドルチェは(サッパリとしたジェラート)でした!!

  

東京都墨田区 吾妻橋 アサヒビール吾妻橋ビル22F

ラ・ラナリータ

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海老料理を美味しそうに食べていらしゃいますね!!

お酒で お顔も少し赤くなっているようです!!

S. ライオンには いつも声を掛けて頂き感謝しています!!

至福の時が過ぎ やがて幹事S.ライオンによりドネーションの

発表があり ました!!

出席委員長A.ライオンの出席率100%の発表があり

ライオンズ・ローアをして三々五々散会となりました!!

  

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