秋田県横手市の義兄さんからの贈り物!!(2) 2020年

外出時マスクを着用しよう!!

三密にならないように注意しよう!!

ソーシャル・ディスタンスを守ろう!!

 

今年も自家製の干し柿を作ったようです!!

例年ネックレスのように柿を10個ぐらい細紐に括り付け それを

輪にして20~30個ぐらい送ってくれます!!

干し柿は白い粉を噴いて とても甘く美味しく出来上がってい

ます!!

今回は プラスチック容器に綺麗に詰めた物を送ってくれ

ました!!

勿論例年通り 甘く美味しい いつもの干し柿です!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

秋田県の日本酒で有名な 大吟醸「髙清水」と焼酎の

「時空の扉」8年貯蔵物も入っていました!!

大吟醸「髙清水」は日本の銘酒だけあって品・味・コク・

香りとも素晴らしいです!!

この暑い季節「髙清水」を冷やして呑もうとすると 思わず

口の方からお出迎え 日本酒の芳醇な香りが口いっぱいに広がり

さらに新大蒜に生味噌を付けまるかじり そして取れたての蕨を

生姜醤油で食べると溜まらない美味しさ!!

両品とも鼻と舌に初夏の香りと季節の味がぶち込まれた感じの

ショックを受けました!!

時空の扉は 秋田県産の美味しい米焼酎で ストレート・ロック・

水割り・サワー割りなど どれもいけます!!

ロックで呑むと 焼酎の持ち味が生きて 味 香りと共に良いです

ねー!!

口から食道・胃へと 乾いた砂漠に水が吸い込まれるように

滲み込んでいく感じが心地良いです!!

日本でもこの焼酎の品格を出すのはなかなか難しいのでは!?

 

東京都墨田区 亀沢

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ステンレスパイプ販売鉄(スチール)パイプ販売の関根鋼管株式会社

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新大蒜は食べ易いように ニンニクの幹の根本の部分から

ニンニクの粒を剥がし生味噌を付けて食べたりします!!

私は粒を剥がさずに1本のまま味噌を付けてまるかじりする方が

美味く感じ 好きです!!

2・3本はいけますよ!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

濃い緑の蕨も ビールやお酒のつまみとしては良いですね!!

生の蕨をしぼねて(秋田弁) 石灰や藁を使い適度に柔らかく

茹で上げるようで 艶が出てとても美味しそうに見えます!!

しかし しぼねるのはとても難しいようで 人によってはコツを

内緒にして教えてくれない人もいるようです!!

それほど貴重で 大切なスキルを施さないと美味しく食べられ

ないようです!!

私は恵まれているのか 初夏にはいつも美味しい蕨を食べさせて

もらっています!!

冷たいビールや日本酒ををグッと呑みながら 蕨に鰹節を

振りかけ生姜醤油で贅沢を味わう! 素晴らしいです!!

本物を味わう事は出来そうで出来ませんね!!

 

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冷たく冷えたビールと 上手にしぼねた蕨に鰹節を振りかけ

生姜醤油にたっぷり浸し食べると最高の初夏の贅沢!!

 

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秋田県横手市の義兄さんからの贈り物!!(1) 2020年

外出時マスクを着用しよう!!

三密にならないように注意しよう!!

ソーシャル・ディスタンスを守ろう!!

 

家族の大好きなお土産品を沢山送って来てくれました!!

箱の中には 有名な日本酒や焼酎をはじめ「十文字中華そば(熱い)

・三角そば」や「三角冷やし中華そば」などと それに今 旬の

新ニンニクや山菜のワラビその他 自家製の干し柿などが入って

いました!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

義兄がいつも送ってくれる 私の大好きな「十文字中華そば(熱い)

・三角そば」と今回は「三角冷やし中華そば」も送って

いただきました!!

三角そばやさんは中華そばの専門店です!!

東北近県にも多くのフアンがいて お店はいつも大混雑して

います!!

また 観光バスのコースにもなっていて昼食時はとても混み

流行っているようです!!

今年の新型コロナウイルスの拡大による緊急事態宣言が発出

された影響は大きいようです!!

 

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今年の新ニンニクは粒の大きさも丁度良く 大蒜本来の独特の

香りも最高です!!

ニンニクの色も 白と緑がとても綺麗で立派に育ち 美味しそう

です!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

この季節初夏に 美味しいのは濃い緑鮮やかな新鮮な山菜

です!!

代表的なのは蕨やゼンマイ・山ウドなどです!!

ビニール袋の中には柔らかそうで 深緑の美味しそうなしぼねた

ワラビが入っています!!

ワラビに鰹節を振りかけて生姜醤油で食すると柔らかく

サッパリして 美味しくいただけます!!

日本酒やビールのつまみに最高です!!

 

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家族三人で呑み会 (6) 2020年 完

Kくんの注文した豚肉のしょうが焼きとビールが来ました!!

みりんや日本酒と醤油で適度に甘辛く味付けしてあり

出来立てを食べると 肉はとても柔らかくて 口の中全体に生姜の

香りもほんのりと広がり 付け合わせのキャベツが肉の脂分を

落とし サッパリとさせて再び美味しいしょうが焼きを味わえて

とても満足しました!!

 

東京都墨田区 緑 太田屋

 

更に3人で しょうが焼きをつまみながら新しいビールを酌み

交わし また呑み始めました!!

ビールと温かい肉は良く合います!!

何杯でもビールが進みます!!

こうなると惰性でビールをガンガいちゃいそうなので ビールを

あと1本にして この店の最高の一品料理である鯨のステーキを

オーダーしました!!

奥さんはビールやお酒を飲みすぎたので 呑むのはやめて

つまみだけをいただくと言い出しました!!

 

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最後に注文した鯨のステーキがテーブルに運ばれて来ました!!

肉はとても柔らかく醤油ベースの淡白な味つけで美味しい

です!!

鯨肉は現在はとても貴重で 昔のように大型の

しろながすくじらやマッコウクジラは食べる事は出来ません!!

今食べられるこのクジラのステーキはミンククジラで クジラの

仲間でも小型の部類です!!

味はしろながすくじらには敵わないです!!

くじら専門店で昔 父や母と共に食べたくじら鍋!体が温まって

美味しかったなー!思いだされます!!

私と息子のKくんは再びビールを酌み交わし ステーキと

しょうが焼きをつまみに飲みだし 家族での幸せで楽しい

ひと時が流れました!!

 

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家族三人で呑み会 (4) 2020年

奥さんと息子のKくんの二人は 今来た牡蠣のオイル焼きを

美味しそうに頬張っています!!

また 熱いのか時々フーフー言いながら夢中で食べています!!

 

東京都墨田区 緑 太田屋

 

奥さんは冷やしトマトが大好物なので 呑むときは真っ先に

これをオーダーします!!

オーダーした 冷やしトマトが出てきました!!

私はトマトが食べられないほど嫌いでは有りませんが お酒を

呑むときのつまみにはあまり選んだ事は有りません!!

しかし 毎朝トマトジュースは飲んでいます!!

 

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Kくんが注文したグレープフルーツサワーと私が頼んだ

レモンサワーが同時に来ました!!

グレープフルーツサワーはグレープフルーツの実が普通の

黄色い実より橙色で変わったグレープフルーツサワーですが

見た目このサワーも美味しそうです!!

レモンサワーは薄透明で中にレモンの薄い輪切りが入って

スッキリした感じに見えます!!

呑むとレモンの香りが鼻を突き甘酸っぱい味がして つまみを

引き立たせます!!

どちらのサワーも美味しいです!!

 

東京都墨田区 緑 太田屋

 

奥さんは2杯めよりビールから日本酒へと替わり 私は熱い徳利を

手拭きで包み込み 奥さんにお酌をしました!!

奥さんはビールも好きだけど日本酒の方がもっと好きです!!

なんと云っても酒どころ秋田県生まれ 生家の近くには日本でも

指折りの大きな酒蔵が2~3軒在ります!!

ホント美味そうに呑むね~!!

 

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お正月のお酒とおせち料理!!(1) 2020年

今年は 三重県をはじめ秋田県などから このお酒は素晴らしい

飲みたいと思われる銘酒を探し 蔵元より直送してもらって

います!!

日本酒は三重県名張市の木屋正酒造の「而今」(じこん)

純米吟醸・

秋田県秋田市の秋田酒類製造の秋田流寒仕込み 大吟醸

「髙清水」・

秋田県大館市の北鹿の「北あきた」(にごり酒)・

兵庫県西宮市の日本盛の「慶寿」(純金箔入)・

焼酎乙類は秋田県湯沢市の秋田県醗酵工業の「時空の扉」

(8年貯蔵)・

サントリーウヰスキー角・

酎ハイは氷結STRONG・

ビール・

今年もお正月中には とても飲みきれる量では有りません!!

何ヵ月もつでしょうか!?

 

東京都墨田区 亀沢

 

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令和2年 子年

万世の開運おせちの お品書きに載っているお料理は

和牛のモモローストビーフ・ジャンボロブスター・

国産豚の角煮・和牛肉の佃煮・生ハム・スモークサーモン・

カマンベールチーズ・サラミ・丹波黒豆・栗きんとん・

昆布巻など 私たちの大好きな料理がたくさん詰まって

いました!!

素晴らしいですね!!

豪華で華やかで とても美味しそうです!!

 

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お正月のお酒とおせち料理!!(1) 2020年

今年は 三重県をはじめ秋田県などから このお酒は素晴らしい

飲みたいと思われる銘酒を探し 蔵元より直送してもらって

います!!

日本酒は三重県名張市の木屋正酒造の「而今」(じこん)

純米吟醸・

秋田県秋田市の秋田酒類製造の秋田流寒仕込み 大吟醸

「髙清水」・

秋田県大館市の北鹿の「北あきた」(にごり酒)・

兵庫県西宮市の日本盛の「慶寿」(純金箔入)・

焼酎乙類は秋田県湯沢市の秋田県醗酵工業の「時空の扉」

(8年貯蔵)・

サントリーウヰスキー角・

酎ハイは氷結STRONG・

ビール・

今年もお正月中には とても飲みきれる量では有りません!!

何ヵ月もつでしょうか!?

 

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令和2年 子年

万世の開運おせちの お品書きに載っているお料理は

和牛のモモローストビーフ・ジャンボロブスター・

国産豚の角煮・和牛肉の佃煮・生ハム・スモークサーモン・

カマンベールチーズ・サラミ・丹波黒豆・栗きんとん・

昆布巻など 私たちの大好きな料理がたくさん詰まって

いました!!

素晴らしいですね!!

豪華で華やかで とても美味しそうです!!

 

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ゆず湯と冬至かぼちゃ!!2019年

昨日の夕方買い物へ行った時 今日は冬至なので柚子と

カボチャも買ってきました!!

柚子の柑橘系の香りは素晴らしく 料理のアクセントとして

利用したり ゆず湯のようにお風呂へ入れて贅沢に使ったり

しますが 昨今では柚子の値段も高価で昔のように柚子を

沢山湯船に入れる事が出来ませんね!!

冬至カボチャもサランラップを通して濃い黄色の実が覗いて

いて とても美味しそうに見えました!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

柚子を購入すると 紙製の袋をお店の売り子さんがくれ

ました!!

この柚子は高知県産で 購入すると紙袋にはゆず湯に入浴する

時の注意書きや高知県の公認キャラクターなどが描かれて

います!!

また この紙袋はゆず湯の時に 柚子玉を入れて利用して

下さいと書かれていました!!

 

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柚子は湯船に2個しか入っていません!!

寂しいですね!!

10個ぐらい入っていれば雰囲気が出るのに!!

しかし 柚子の香りは相変わらず素晴らしいです!!

数は少ないけれど 入浴中の香りは満足でした!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

お風呂を上ると夕食の支度が出来ておりました!!

湯豆腐・鳥の唐揚げ・マグロのお刺身・カボチャそして

ビールや日本酒 が お膳に並んでいました!!

私はカボチャがあまり好物では有りませんでしたが 最近は

よく食べます!!

 

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ボージョレー・ヌーヴォー解禁とワインのつまみ (4) 2019年

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2019年のボージョレー・ヌーヴォーコンクールで最高金賞を

受賞したボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーC.C.D.

(金のボトル)のコルク栓を抜いています!!

コルク栓が抜けるのを見ていると まだ出来立てのワイン

なのでコルクにはワインが滲みていないので

真新らしく白いですね!!

今年のヌーヴォー! とても楽しみです!!

 

東京都墨田区 亀沢

191121 (20).jpg

 

ヌーヴォーの色は ルビーのような深いレッドで

ワイングラスに注がれ トロッとした感じが美味しそうです!!

香りも素晴らしいです!!

 

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2019年のボージョレー・ヌーヴォーコンクールで最高金賞を

受賞したボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーC.C.D.

(金のボトル)のコルク栓を抜いています!!

コルク栓が抜けるのを見ていると まだ出来立てのワイン

なのでコルクにはワインが滲みていないので

真新らしく白いですね!!

今年のヌーヴォー! とても楽しみです!!

 

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ヌーヴォーの色は ルビーのような深いレッドで

ワイングラスに注がれ トロッとした感じが美味しそうです!!

香りも素晴らしいです!!

 

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2019年のボージョレー・ヌーヴォーコンクールで最高金賞を

受賞したボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーC.C.D.

(金のボトル)のコルク栓を抜いています!!

コルク栓が抜けるのを見ていると まだ出来立てのワイン

なのでコルクにはワインが滲みていないので

真新らしく白いですね!!

今年のヌーヴォー! とても楽しみです!!

 

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ヌーヴォーの色は ルビーのような深いレッドで

ワイングラスに注がれ トロッとした感じが美味しそうです!!

香りも素晴らしいです!!

 

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2019年のボージョレー・ヌーヴォーコンクールで最高金賞を

受賞したボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーC.C.D.

(金のボトル)のコルク栓を抜いています!!

コルク栓が抜けるのを見ていると まだ出来立てのワイン

なのでコルクにはワインが滲みていないので

真新らしく白いですね!!

今年のヌーヴォー! とても楽しみです!!

 

東京都墨田区 亀沢

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ヌーヴォーの色は ルビーのような深いレッドで

ワイングラスに注がれ トロッとした感じが美味しそうです!!

香りも素晴らしいです!!

 

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2019年のボージョレー・ヌーヴォーコンクールで最高金賞を

受賞したボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーC.C.D.

(金のボトル)のコルク栓を抜いています!!

コルク栓が抜けるのを見ていると まだ出来立てのワイン

なのでコルクにはワインが滲みていないので

真新らしく白いですね!!

今年のヌーヴォー! とても楽しみです!!

 

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ヌーヴォーの色は ルビーのような深いレッドで

ワイングラスに注がれ トロッとした感じが美味しそうです!!

香りも素晴らしいです!!

 

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2019年のボージョレー・ヌーヴォーコンクールで最高金賞を

受賞したボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーC.C.D.

(金のボトル)のコルク栓を抜いています!!

コルク栓が抜けるのを見ていると まだ出来立てのワイン

なのでコルクにはワインが滲みていないので

真新らしく白いですね!!

今年のヌーヴォー! とても楽しみです!!

 

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ヌーヴォーの色は ルビーのような深いレッドで

ワイングラスに注がれ トロッとした感じが美味しそうです!!

香りも素晴らしいです!!

 

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2019年のボージョレー・ヌーヴォーコンクールで最高金賞を

受賞したボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーC.C.D.

(金のボトル)のコルク栓を抜いています!!

コルク栓が抜けるのを見ていると まだ出来立てのワイン

なのでコルクにはワインが滲みていないので

真新らしく白いですね!!

今年のヌーヴォー! とても楽しみです!!

 

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ヌーヴォーの色は ルビーのような深いレッドで

ワイングラスに注がれ トロッとした感じが美味しそうです!!

香りも素晴らしいです!!

 

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2019年のボージョレー・ヌーヴォーコンクールで最高金賞を

受賞したボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーC.C.D.

(金のボトル)のコルク栓を抜いています!!

コルク栓が抜けるのを見ていると まだ出来立てのワイン

なのでコルクにはワインが滲みていないので

真新らしく白いですね!!

今年のヌーヴォー! とても楽しみです!!

 

東京都墨田区 亀沢

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ヌーヴォーの色は ルビーのような深いレッドで

ワイングラスに注がれ トロッとした感じが美味しそうです!!

香りも素晴らしいです!!

 

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今年も出回ってきた秋刀魚のお刺身です!!

秋刀魚は先月いっぱい今月の初旬ぐらいまで不漁で 魚に油も

のっておらず あまり美味しくなく 最近魚に油がのり始め

とても美味しくなってきました!!

日本酒のみならずワインにも合います!!

 

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2019年のボージョレー・ヌーヴォーコンクールで最高金賞を

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(金のボトル)のコルク栓を抜いています!!

コルク栓が抜けるのを見ていると まだ出来立てのワイン

なのでコルクにはワインが滲みていないので

真新らしく白いですね!!

今年のヌーヴォー! とても楽しみです!!

 

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ヌーヴォーの色は ルビーのような深いレッドで

ワイングラスに注がれ トロッとした感じが美味しそうです!!

香りも素晴らしいです!!

 

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明治大学校友会 墨田区地域支部総会・懇親会 (12) 2019年

懇親会の歓談風景!!

みなさんお酒も入り宴も酣となってきました!!

ここで恒例のラッキーカード抽選会のコーナーがやって来

ました!!

抽選方法は総務幹事や幹事により ボックス内には予め

納められている皆さんの受付番号が書かれた小さな紙切れが

入っており それを幹事2人によりランダムに選び出します!!

当選した人(上位1~5位まで)は当ホテルの宿泊券や

レストランの食事券が当たります!!

その他賞品として監督椅子・日本酒・ 焼酎・ ワイン・

お菓子など多数がもらえ 空くじは有りません!!

(写真 左より) ラッキーカード係り Nさん・Iさん

  

明治大学校友会 墨田区地域支部

東京都墨田区 錦糸町 東武ホテルレバント東京 錦の間

190706 (57).jpg

 

どのような賞品が当たりますか!?

素晴らしい賞品が当たりますようにと期待に胸を膨らまして

ニコニコしながらて皆さん楽しみに待っているようですね!!

S先輩が上位の順位に当選したようです!!

豪華な賞品に目移りしているようですね!?

(写真 左より) S先輩・Nさん

 

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続いての当選者の発表が幹事よりありました!!

W先輩です!!

ラッキーカードの司会者の左の方では当たった賞品の

受け渡しを総務幹事と幹事で行っています!!

何か楽しそうに話していますね!?

(写真 左より) Hさん・Tさん・司会者Nさん

 

明治大学校友会 墨田区地域支部

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W先輩は当たった大きな袋の賞品を頭のところまで掲げ

大変喜んでいるようで 良かったですね!!

袋の中には何が入っているのか少し気になりますけど!?

I先輩の奥さまも同じ物が当たったようです!!

(写真 左より) I先輩の奥さま・W先輩

 

明治大学校友会 墨田区地域支部

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明治大学校友会 墨田区地域支部総会・懇親会 (11) 2019年

いよいよ乾杯となり ご発声を明治大学監事であり

墨田区地域支部の先輩でもあるS氏により行われました!!

「乾杯!」

また S氏は明治大学のゴルフ部の女子を今回優勝させた話を

披露して下さいました!!

(写真) S氏

  

明治大学校友会 墨田区地域支部

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会場の皆さんもご唱和いただき とても盛り上がり和やかで

楽しい雰囲気となり「大変ありがとうございました」!!

(写真) ビジターの方々

  

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食事の用意も整いました!!

中華料理のビュッフェスタイルで お料理も多種多様に用意され

どれも美味しそうです!!

お酒もビールをはじめウヰスキー・ワイン・焼酎・日本酒と

バラエティーに十分用意されてます!!

  

明治大学校友会 墨田区地域支部

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