秋田から送られてきた きりたんぽ鍋 (1) 2019年

昨日12月30日に 秋田県横手市の姉さんとよっちゃんより

待ちに待ったきりたんぽ鍋が送られて来ました!!

ありがとうございます!!

年末になると家族そろって楽しみに待っています!!

今年は「料亭長谷川」の かまくら きりたんぽ鍋です!!

セット内容は きりたんぽ・比内地鶏の肉スープ+ガラスープ

・舞茸・ごぼう・せり・ねぎ・糸こんにゃく・油揚げ・その他

です!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

箱の中には きりたんぽ鍋のレシピが詳しく記してある

レジュメが入っていました!!

これを見れば 誰でもたんぽ鍋を作る事が出来ますね!!

しかし うちの奥さんは秋田県生まれなので このレジュメを

見ずとも 大変美味しく作る事が出来ます!!!!

 

東京都墨田区 亀沢

関根鋼管株式会社 鉄鋼事業部 販売サイト

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まず奥さんは 昨日買ったばかりのIHクッキングヒーターの上に

土鍋を載せ その中に比内地鶏スープと地鶏のガラスープや水を

入れ過熱をして 温まったら比内地鶏・舞茸・椎茸・ごぼう・

せり・糸こんにゃく・油揚げを入れ 更に15分くらい火を通し

沸騰させました!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

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大好きなきりたんぽ鍋!!(1)

秋田県の親戚より 今年も待ちに待った美味しい

きりたんぽセットが送られて来ました!!

毎年今頃になると 家族そろって楽しみにしております!!

 

東京都墨田区 亀沢

DSCF3548 (380x285).jpg

 

段ボール箱の外側には きりたんぽのレシピが貼ってあり それを

見ると 消費期限をはじめ多くの鍋の材料が入っている事が

分かります!!

 

東京都墨田区 亀沢

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箱の中には もう1枚きりたんぽ鍋の作り方を記してある

プリントが入っていました!!

これを見ればいつでも 誰でも作る事が出来ますね!!

しかし うちの奥さんはこのプリントを見なくても

大変美味しく作る事が出来ます!!

 

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待ちに待った スイカ!!

今年は 雨が少なかったせいか 秋田からスイカが少し遅れて

送られて来ました!!

秋田県雄勝産の西瓜です!!

あの有名なアニメ「釣りキチ三平」の作者 漫画家の

「矢口高雄」さんの生まれ育ったところで 採れたスイカ

です!!

この地の「鮎」「西瓜」は知る人ぞ知る 有名な産地です!!

  

東京都墨田区 亀沢

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西瓜に包丁を入れると プ~ンと西瓜独特の香りが 部屋一面に

ただよい「あ~夏だな~と」実感!!

そして幾つかに切り分けられた真っ赤な中身!!

冷たく冷やし 食すると瑞々しく大変甘く美味しかった!!

  

東京都墨田区 亀沢

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