富山県産のホタルイカ!!

夕方 錦糸町の魚屋さんの前を通りすがりにお店の中を覘くと

経木の舟形の皿に盛られたホタルイカが売られています!!

生きも大変良さそうで 生の状態でいく舟か並べられてい

ます!!

今年は例年とは打って変って豊漁だそうです!!

そう云えばホタルイカをボイルして売られているのは店頭で

よく見られましたが 生で売られているのは珍しいです!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

早速 ホタルイカを買おうとお店に飛び込んで 魚屋のおじさんに

「このホタルイカはどこ産?」て尋ねると「富山だよ!」と

答えが返ってきました!!

富山産は日本一美味しいのでいただく事にしました!!

偶然とはいえ嬉しいです!!

めったに手に入らない珍しいホタルイカの生が

買えたのですから 今日の晩酌のつまみは最高!楽しみです!!

 

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ホタルイカは全身がイカ刺しになったようなものです!?

私はイカの刺身やイカそーめんも大好きです!!

まずホタルイカを食べる時は イカを一匹 わさび醤油に少し

浸けて噛まずに飲み込みます!!

口いっぱいにイカの香りを楽しみ それからイカのつるッと

お腹へ入ってゆく時の喉越しを楽しむのです!!

これを2~3回繰り返し 残りはわさび醤油で噛んで普通に

食べます!!

この事は生のホタルイカだから出来る私の自分流の一つの楽しみ

なのです!この食べ方が好きでとても美味しいのです!!

 

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S電話会社の牛丼プレゼント!!

2月2日(金)のスーパーフライデーの日に老舗の牛丼屋さんから

牛丼を頂いて来ました!!

夕方 家の近くの牛丼屋さんへ行ってみると 店頭には何十人もの

お客さんが牛丼を貰いに来ていました!!

お店は牛丼を食べに来ているお客さんと プレゼントを貰いに

来ているお客さんとで大変混雑をしていました!!

 

東京都墨田区 錦糸

180202 (2).jpg

 

これが頂いてきた牛丼です!!

日常 あまり牛丼は食べませんが 今回20年ぶりぐらで食べて

みました!!

 

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見た感じ 形体は昔とあまり変わりなさそうで懐かしく思え

ました!!

しかし 昔は牛肉独特の香りの強さを感じたのですが 今回は

そのような匂いはせず 味は甘さがとても控えめで久し振りに

食べて とても美味しく感じました!!

これならば これからも時々食べられるかなと思いました!!

 

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江戸東京博物館への見学!!(16)

三井越後屋江戸本店!!

江戸時代の代表的な呉服店を再現したジオラマです!!

創始者「三井高利」は延宝元年(1673年) 京都に呉服の

仕入れ店をつくり 江戸に販売店をつくって反物を商った!!

それまでは お店の方がお得意先に訪問して 商品を掛売りして

いたようですが この呉服店は現金での店頭売りを行っていた

ようです!!

 

東京都墨田区 横網 東京都江戸東京博物館 江戸ゾーン

edo_tokyomuseum (62).jpg

 

時間設定で店頭の紫の長野簾が上下し 暖簾が上がった時には

店内の様子が見られます!!

店内の人々の動きや様子が良く分かりますね!!

 

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ど〜ん!?

フラフラッと入った某ケータイショップの店頭で

アンケートに答えたらCMでやってる

これを貰いました!(笑)

一緒に付いてきた食べ方 レシピ に10分!?
ど〇兵衛なるものが・・・
 
お湯を入れて10分待つと云う事らしいけど^^;
 
今度試してみようかな?(笑)
 
   
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