家族三人で呑み会 (6) 2020年 完

Kくんの注文した豚肉のしょうが焼きとビールが来ました!!

みりんや日本酒と醤油で適度に甘辛く味付けしてあり

出来立てを食べると 肉はとても柔らかくて 口の中全体に生姜の

香りもほんのりと広がり 付け合わせのキャベツが肉の脂分を

落とし サッパリとさせて再び美味しいしょうが焼きを味わえて

とても満足しました!!

 

東京都墨田区 緑 太田屋

 

更に3人で しょうが焼きをつまみながら新しいビールを酌み

交わし また呑み始めました!!

ビールと温かい肉は良く合います!!

何杯でもビールが進みます!!

こうなると惰性でビールをガンガいちゃいそうなので ビールを

あと1本にして この店の最高の一品料理である鯨のステーキを

オーダーしました!!

奥さんはビールやお酒を飲みすぎたので 呑むのはやめて

つまみだけをいただくと言い出しました!!

 

東京都墨田区 緑 太田屋

関根鋼管株式会社鉄鋼事業部 販売サイト

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最後に注文した鯨のステーキがテーブルに運ばれて来ました!!

肉はとても柔らかく醤油ベースの淡白な味つけで美味しい

です!!

鯨肉は現在はとても貴重で 昔のように大型の

しろながすくじらやマッコウクジラは食べる事は出来ません!!

今食べられるこのクジラのステーキはミンククジラで クジラの

仲間でも小型の部類です!!

味はしろながすくじらには敵わないです!!

くじら専門店で昔 父や母と共に食べたくじら鍋!体が温まって

美味しかったなー!思いだされます!!

私と息子のKくんは再びビールを酌み交わし ステーキと

しょうが焼きをつまみに飲みだし 家族での幸せで楽しい

ひと時が流れました!!

 

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お正月のお酒とおせち料理!!(1) 2020年

今年は 三重県をはじめ秋田県などから このお酒は素晴らしい

飲みたいと思われる銘酒を探し 蔵元より直送してもらって

います!!

日本酒は三重県名張市の木屋正酒造の「而今」(じこん)

純米吟醸・

秋田県秋田市の秋田酒類製造の秋田流寒仕込み 大吟醸

「髙清水」・

秋田県大館市の北鹿の「北あきた」(にごり酒)・

兵庫県西宮市の日本盛の「慶寿」(純金箔入)・

焼酎乙類は秋田県湯沢市の秋田県醗酵工業の「時空の扉」

(8年貯蔵)・

サントリーウヰスキー角・

酎ハイは氷結STRONG・

ビール・

今年もお正月中には とても飲みきれる量では有りません!!

何ヵ月もつでしょうか!?

 

東京都墨田区 亀沢

 

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令和2年 子年

万世の開運おせちの お品書きに載っているお料理は

和牛のモモローストビーフ・ジャンボロブスター・

国産豚の角煮・和牛肉の佃煮・生ハム・スモークサーモン・

カマンベールチーズ・サラミ・丹波黒豆・栗きんとん・

昆布巻など 私たちの大好きな料理がたくさん詰まって

いました!!

素晴らしいですね!!

豪華で華やかで とても美味しそうです!!

 

東京都墨田区 亀沢

 

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お正月のお酒とおせち料理!!(1) 2020年

今年は 三重県をはじめ秋田県などから このお酒は素晴らしい

飲みたいと思われる銘酒を探し 蔵元より直送してもらって

います!!

日本酒は三重県名張市の木屋正酒造の「而今」(じこん)

純米吟醸・

秋田県秋田市の秋田酒類製造の秋田流寒仕込み 大吟醸

「髙清水」・

秋田県大館市の北鹿の「北あきた」(にごり酒)・

兵庫県西宮市の日本盛の「慶寿」(純金箔入)・

焼酎乙類は秋田県湯沢市の秋田県醗酵工業の「時空の扉」

(8年貯蔵)・

サントリーウヰスキー角・

酎ハイは氷結STRONG・

ビール・

今年もお正月中には とても飲みきれる量では有りません!!

何ヵ月もつでしょうか!?

 

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和牛のモモローストビーフ・ジャンボロブスター・

国産豚の角煮・和牛肉の佃煮・生ハム・スモークサーモン・

カマンベールチーズ・サラミ・丹波黒豆・栗きんとん・

昆布巻など 私たちの大好きな料理がたくさん詰まって

いました!!

素晴らしいですね!!

豪華で華やかで とても美味しそうです!!

 

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ゆず湯と冬至かぼちゃ!!2019年

昨日の夕方買い物へ行った時 今日は冬至なので柚子と

カボチャも買ってきました!!

柚子の柑橘系の香りは素晴らしく 料理のアクセントとして

利用したり ゆず湯のようにお風呂へ入れて贅沢に使ったり

しますが 昨今では柚子の値段も高価で昔のように柚子を

沢山湯船に入れる事が出来ませんね!!

冬至カボチャもサランラップを通して濃い黄色の実が覗いて

いて とても美味しそうに見えました!!

 

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柚子を購入すると 紙製の袋をお店の売り子さんがくれ

ました!!

この柚子は高知県産で 購入すると紙袋にはゆず湯に入浴する

時の注意書きや高知県の公認キャラクターなどが描かれて

います!!

また この紙袋はゆず湯の時に 柚子玉を入れて利用して

下さいと書かれていました!!

 

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柚子は湯船に2個しか入っていません!!

寂しいですね!!

10個ぐらい入っていれば雰囲気が出るのに!!

しかし 柚子の香りは相変わらず素晴らしいです!!

数は少ないけれど 入浴中の香りは満足でした!!

 

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お風呂を上ると夕食の支度が出来ておりました!!

湯豆腐・鳥の唐揚げ・マグロのお刺身・カボチャそして

ビールや日本酒 が お膳に並んでいました!!

私はカボチャがあまり好物では有りませんでしたが 最近は

よく食べます!!

 

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ボージョレー・ヌーヴォー解禁とワインのつまみ (3) 2019年

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これは通称ポットパイと云われる食べ物で パイの中身は

ホワイトクリームの中に鶏肉やその他のものが入った

クリームシチュウでそこにパイ生地で蓋をして冷めにくく

したものです!!

寒い時は温かくて 体も温まり最高です!!

 

東京都墨田区 亀沢

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パイ生地の蓋にスプーンで穴を開けところで 中身のシチュウが

見えて 温かく美味しそうです!!

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これは通称ポットパイと云われる食べ物で パイの中身は

ホワイトクリームの中に鶏肉やその他のものが入った

クリームシチュウでそこにパイ生地で蓋をして冷めにくく

したものです!!

寒い時は温かくて 体も温まり最高です!!

 

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パイ生地の蓋にスプーンで穴を開けところで 中身のシチュウが

見えて 温かく美味しそうです!!

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これは通称ポットパイと云われる食べ物で パイの中身は

ホワイトクリームの中に鶏肉やその他のものが入った

クリームシチュウでそこにパイ生地で蓋をして冷めにくく

したものです!!

寒い時は温かくて 体も温まり最高です!!

 

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パイ生地の蓋にスプーンで穴を開けところで 中身のシチュウが

見えて 温かく美味しそうです!!

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これは通称ポットパイと云われる食べ物で パイの中身は

ホワイトクリームの中に鶏肉やその他のものが入った

クリームシチュウでそこにパイ生地で蓋をして冷めにくく

したものです!!

寒い時は温かくて 体も温まり最高です!!

 

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パイ生地の蓋にスプーンで穴を開けところで 中身のシチュウが

見えて 温かく美味しそうです!!

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これは通称ポットパイと云われる食べ物で パイの中身は

ホワイトクリームの中に鶏肉やその他のものが入った

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寒い時は温かくて 体も温まり最高です!!

 

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パイ生地の蓋にスプーンで穴を開けところで 中身のシチュウが

見えて 温かく美味しそうです!!

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これは通称ポットパイと云われる食べ物で パイの中身は

ホワイトクリームの中に鶏肉やその他のものが入った

クリームシチュウでそこにパイ生地で蓋をして冷めにくく

したものです!!

寒い時は温かくて 体も温まり最高です!!

 

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パイ生地の蓋にスプーンで穴を開けところで 中身のシチュウが

見えて 温かく美味しそうです!!

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これは通称ポットパイと云われる食べ物で パイの中身は

ホワイトクリームの中に鶏肉やその他のものが入った

クリームシチュウでそこにパイ生地で蓋をして冷めにくく

したものです!!

寒い時は温かくて 体も温まり最高です!!

 

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パイ生地の蓋にスプーンで穴を開けところで 中身のシチュウが

見えて 温かく美味しそうです!!

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これは通称ポットパイと云われる食べ物で パイの中身は

ホワイトクリームの中に鶏肉やその他のものが入った

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したものです!!

寒い時は温かくて 体も温まり最高です!!

 

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パイ生地の蓋にスプーンで穴を開けところで 中身のシチュウが

見えて 温かく美味しそうです!!

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ボジョレー・ヌーヴォーは多くの料理にマッチし 楽しめ

ますね!!

赤ワインと合うのはやはり肉料理でしょう!?

ワインを飲みながら鴨肉のパストラミを食すると 鴨の柔らかい

肉と粗びき胡椒の良い香りが口中いっぱいに広がりとても

美味しいです!!

その鴨のお皿の片隅に有るのが カマンベールチーズを燻製に

した物で 香ばしく これまたワインにピッタリでした!!

 

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ローストビーフも赤ワインと良く合います!!

また ローストビーフはワインの他 ビールやウヰスキーでも

なかなかいけますよ!!

これにレホールを少量付けて食べると その香りがビーフに

移り さっぱり感も伴いたいへん美味しく食べられました!!

 

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これは通称ポットパイと云われる食べ物で パイの中身は

ホワイトクリームの中に鶏肉やその他のものが入った

クリームシチュウでそこにパイ生地で蓋をして冷めにくく

したものです!!

寒い時は温かくて 体も温まり最高です!!

 

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パイ生地の蓋にスプーンで穴を開けところで 中身のシチュウが

見えて 温かく美味しそうです!!

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京葉道路の船橋料金所まで戻ってきました!!

帰路も道路は混雑しておらず 助かりました!!

錦糸町出口まで20分ぐらいで到着できそうです!!

  

千葉県船橋市 海神 京葉道路 船橋料金所

 

錦糸町出口に到着しました!!

白のペイントで案内されているように 錦糸町駅の方へ右折

します!!

そして 一般道の京葉道路を左折して 両国方面へ向かい

進行して行きます!!

  

東京都墨田区 江東橋 首都高速道路7号線 錦糸町出口

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秋のお墓参り!!(6) 2019年

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父母やご先祖様が永眠されている緑の杜の安らぎの聖地船橋森林霊園のHP

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梨のお土産を買って 奥さんが支払いをしている時

美味しそうな新ショウガが束になってバケツに入っている

のを見つけて これも追加して買ってもらいました!!

今夜のビールが楽しみです!!

   

千葉県船橋市 二和東 芳蔵園

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梨のお土産を買って 奥さんが支払いをしている時

美味しそうな新ショウガが束になってバケツに入っている

のを見つけて これも追加して買ってもらいました!!

今夜のビールが楽しみです!!

   

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梨畑の梨が殆んど見当たりません!!

例年お彼岸頃は まだ多くの梨が枝にたわわに実っていて

お客さんたちも 今年は実が大きいとか数が生っているとか

甘そうとか話している頃なのに 今年はあまり実っておらず

地面の所々に落ちた梨が散見されます!!

ご主人に尋ねたところ 1週間前の台風15号で梨の殆んどが

落ちてしまったそうです!!

なんと気の毒な!!

しかし ご主人も店員さんたちも明るくお客さんに

接していて素晴らしいお店でした!!

  

千葉県船橋市 二和東 芳蔵園

   

千葉県船橋市 二和東 芳蔵園

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明治大学校友会 墨田区地域支部総会・懇親会 (11) 2019年

いよいよ乾杯となり ご発声を明治大学監事であり

墨田区地域支部の先輩でもあるS氏により行われました!!

「乾杯!」

また S氏は明治大学のゴルフ部の女子を今回優勝させた話を

披露して下さいました!!

(写真) S氏

  

明治大学校友会 墨田区地域支部

東京都墨田区 錦糸町 東武ホテルレバント東京 錦の間

190706 (51).jpg

 

会場の皆さんもご唱和いただき とても盛り上がり和やかで

楽しい雰囲気となり「大変ありがとうございました」!!

(写真) ビジターの方々

  

明治大学校友会 墨田区地域支部

東京都墨田区 錦糸町 東武ホテルレバント東京 錦の間

190706 (52).jpg

 

食事の用意も整いました!!

中華料理のビュッフェスタイルで お料理も多種多様に用意され

どれも美味しそうです!!

お酒もビールをはじめウヰスキー・ワイン・焼酎・日本酒と

バラエティーに十分用意されてます!!

  

明治大学校友会 墨田区地域支部

東京都墨田区 錦糸町 東武ホテルレバント東京 錦の間

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両国国技館で販売されている名物の国技館やきとり!!

先日 両国の隣駅であるJR錦糸町の駅ビルの地下の食品売り場で

国技館やきとりが売られていました!!

以前より国技館の地下には大きな焼き鳥工場が存在してるのは

承知していましたが まさか錦糸町で販売されているとは

思いませんでした!!

早速購入して帰りました!!

 

東京都墨田区 亀沢

190425 (4).jpg

 

何年か前 相撲を観戦しながら ビールやお酒のつまみとして

やきとりを食べたのが思い出されます!!

国技館の自家製焼き鳥は ひと場所で何十万本もつくられ

販売されているようです!!

オレンジ色の横縞に白抜きで力士の画が描かれている

パッケージ の中に鶏肉3本とつくねが2本入って650円です!!

5本ともタレ味で 少し濃いめのタレが肉に滲みており 冷めた

ままでもレンジで温めても美味しく食べられます!!

国技館やきとりは好きな味ですね!!

 

東京都墨田区 亀沢

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浅草の浅草寺さんへ厄除け・方位除けのお札を頂きに行きました!!(9) 2019年

オーダーしたビールも 混み合っているせいかテーブルへ来ま

せん!!

10分くらい掛かって ビールの中生だけやっと来ました!!

   

東京都台東区 浅草 神谷バー

190202 (39).jpg

  

奥さんも喉が渇いていたせいか 早速ジョッキを手にして乾杯を

しました!!

冷たくて とても美味しいです!!

しかし つまみがまだ来ません!!

境内を少し歩いたので お腹も空いてきています!!

  

東京都台東区 浅草 神谷バー

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更に遅れる事5分して 蟹クリームコロッケや天ぷらの盛り

合わせ その他が来ました!!

コロッケを箸で割ってみると まだ湯気が立ち上って とても

熱そうなクリームがトロッと出てくるのが見え 食すると

クリームとほんのりと蟹の香りがしました!!

滑らかな味わいで とても美味しかったです!!

 

東京都台東区 浅草 神谷バー

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