楽しい 年越し!!2016年

すでに 家族全員揃い 休みモードに入っている大晦日!!

サー!!

大いにTVを見て 年越しのご馳走を食べるぞ!!

PM:11頃になると お酒やご馳走を大分頂き TVも見飽きて

来ました!!

少し眠くなって来た!!

さて寝ようと思ったら 年越し蕎麦が出てきました!!

これも 1年の最後の行事と思い食べました!!

しかし この天ぷらそばが非常に美味しくて目が覚めました!!

見た目 何も変哲が無いように思えたのですが!?

奥さんに失礼だったかな!!

ゴメンなさい!!

 

東京都墨田区 亀沢

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家族だけの忘年会 (5) 2016年 完

お腹もいっぱいになり 大田屋さんを後に家路につきました!!

帰る途中 東京スカイツリーが見えて来ました!!

イルミネーションは年末年始のバージョンでした!!

とても綺麗ですネー!!

冬の寒空の冷たい空気に それがクッキリと浮かび上がり

大変感動的に目に映りました!!

  

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家族だけの忘年会 (4) 2016年

Kくんの大好きなクジラのユッケが出てきました!!

なかなか贅沢なもので 卵の黄身とクジラの肉を混ぜて食すると

コクの有るまろやかで 薄甘い素晴らしい味です!!

 

東京都墨田区 緑 大田屋

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つくねも出てきました!!

これまた 美味しそうですね!!

 

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サアー 遠慮しないで食べて!!

まだ 生グレープ杯も出て来るよ!!

 

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家族だけの忘年会 (3) 2016年

今夜は みんなゆっくり食事をして 今年1年を顧み 楽しく

過ごしましょう!!

  

東京都墨田区 緑 大田屋

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Kくん 仕事1年お疲れ様でした!!

感謝しています!!

もうすっかり一人前ですネェ!!

これからも頑張って下さい!!

  

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奥さんも お疲れさん!!

今年1年ありがとうございました!!

ところで 今 何をやっているの!?

 

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家族だけの忘年会 (2) 2016年

オーダーした 冷やしトマト

(トマトが冷えてるせいか表面は汗をかいてるようです!!)が

出てきました!!

 

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〆鯖 !!

大田屋さんは〆方が上手なので いつもとても美味しいです!!

 

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鳥の唐揚げ!!

唐揚げの皮はパリッと仕上がていて 中の肉はとても柔らかく

ジューシーに出来上がっていて 美味しいですネー!!

 

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家族だけの忘年会 (1) 2016年

この1年間を振り返り 家族に感謝を込めて 忘年会を開き

ました!!

会場は 馴染みのお店「大田屋」さんです!!

 

東京都墨田区 緑 大田屋

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お店へ着いたのがPM5:30頃まだ お客さんもあまり来てない

様子!!

 

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オーダーした生ビールが来たので 先ずは3人で今年1年を労い

乾杯をしました!!

「乾杯ー」!!

 

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大好きなきりたんぽ鍋!!(2) 完

熱くてとても美味しそうなきりたんぽ鍋!!

今夜のような寒い夜は 冷たいビールと共に アツアツの鍋を

囲むのは最高の贅沢ですネー!!

きりたんぽを頂くと 毎年もうすぐお正月と云う感が

よみがえってきます!!

大変 美味しいです!!

今回は 大曲のきりたんぽ鍋なので たんぽの他にだまこも

入っています!!

比内地鶏で出汁を取ったスープは最高!!

なんと云っても芹とその根の香りも最高です!!

又 シラタキも普通販売されている物よりも 幾らか太めで

歯ざわりが違い とても美味しく 秋田県特有の太めの葱も

いつも食べている物とは違っているような感じがしました!!

勿論 椎茸 シメジ 舞茸は路地物で強い香りが漂っています!!

 

東京都墨田区 亀沢

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きりたんぽ鍋を頂いた後 その残った出し汁の中にうどんを入れ

食べると美味しく頂く事が出来 大変満足しました!!

 

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大好きなきりたんぽ鍋!!(1)

秋田県の親戚より 今年も待ちに待った美味しい

きりたんぽセットが送られて来ました!!

毎年今頃になると 家族そろって楽しみにしております!!

 

東京都墨田区 亀沢

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段ボール箱の外側には きりたんぽのレシピが貼ってあり それを

見ると 消費期限をはじめ多くの鍋の材料が入っている事が

分かります!!

 

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箱の中には もう1枚きりたんぽ鍋の作り方を記してある

プリントが入っていました!!

これを見ればいつでも 誰でも作る事が出来ますね!!

しかし うちの奥さんはこのプリントを見なくても

大変美味しく作る事が出来ます!!

 

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秋田県の兄貴からの贈り物!!(2)  完

毎回送って頂いている中でも いつも楽しみにしている物の1つが

中華そばです!!

今回は2種類のおそばを送って下さいました!!

 

東京都墨田区 亀沢

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三角そばやさんの中華そばは 何回か頂いているので 今日は

最初にトヤマフーズさんの十文字中華そばを頂きます!!

 

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外山さんの中華そばのセットは スープは煮干し出汁です!!

とてもあっさりとした 本当に昔 口にした懐かしさを

思い出させるスープです!!

三角そばやさんの中華そばのセットは スープは丸大豆を搾った

醤油と鰯の焼干し 鰹ぶしのコクの有るあっさり味!!

どちらも縮れ麺ですが スープが中華そばに良く絡んで その店

独特の中華そばの特長が出ています!!

中華そばは やはり「日本料理」あまり余計な油や変わった

香り付はいらないでしょう!!

 

東京都墨田区 亀沢 外山さんの中華そば

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秋田県の兄貴からの贈り物!!(1)

いつもながら兄貴からは 僕の大好きな物を送ってくれます!!

珍しい日本酒や高級焼酎そして 中華そばや 魚の形をした落雁

リンゴやリンゴジュース等!!

 

東京都墨田区 亀沢

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珍しい地酒の純米大吟醸「天の戸」日本酒!!

このお酒は秋田県横手市の浅舞酒造(株)で醸造されたものです!!

黒い箱に入っているのは本格焼酎「時空の扉」!!

この焼酎は秋田県湯沢市の秋田県醗酵工業(株)で醸造された

8年物の焼酎で大変まろやかで上品な香りのするお酒です!!

お正月に飲もうと今から楽しみにしています!!

 

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そのほか きりたんぽ 豆餅 納豆汁の元 そして僕の大好きな

茄子の麹漬けや お赤飯などが入っていました!!

ありがとうございました!!

お正月がより楽しく過ごせそうです!!

 

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